Заготовки на зиму с помидорами черри



Помидоры черри маринованные

Заготовки на зиму с помидорами черри

Заготовки на зиму с помидорами черри

2 кг помидор черри промыть и обсушить.

Заготовки на зиму с помидорами черри

В чистые литровые банки заложить по 1 зонтику укропа, 2 зубчика чеснока, 1-2 лавровых листа, 3-4 горошка душистого перца, 2 гвоздички.

Заготовки на зиму с помидорами черри

Заложить помидоры в банки.

Заготовки на зиму с помидорами черри

Залить кипятком и прикрыть крышками. Оставить на 15 минут.

Заготовки на зиму с помидорами черри

Воду слить в кастрюлю, на 1 литр добавить 1,5 ст. ложки соли и 3 ст. ложки сахара. Рассол вскипятить.

Заготовки на зиму с помидорами черри

Залить рассол в банки и добавить по 2 ст. ложки 9% уксуса на 1 литровую банку.

Заготовки на зиму с помидорами черри

Закатать банки и убрать в тепло до полного остывания.

Заготовки на зиму с помидорами черри

Помидоры черри маринованные готовы. Банки с помидорами черри хорошо хранятся как дома, так и в погребе.

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: